QUESO DE TORTA QUESO DE OVEJA CREMOSO

QQO015

Nuevo

El Queso Torta de la Finca Pascualete es de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional.

Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.

Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

Tamaño 450 gr

Más detalles

 

14,50 €

Ver gastos de envío

Añadir a mis favoritos

La familia de Finca Pascualete se compone de 20 trabajadores que cuidan con mimo y dedicación este rico patrimonio. Muchos de ellos han nacido en estas tierras y sus antepasados las han trabajado y conservado durante varias generaciones.

Cada miembro de la familia tiene un papel específico y fundamental para la consecución del producto final, único y de máxima calidad, y para mantener viva una tradición ancestral. En su búsqueda constante de la excelencia controlan con rigurosa exhaustividad y mimo artesano todos y cada uno de los procesos de elaboración del queso, desde la cría y engorde de su propio ganado y el ordeño y tratamiento de la leche, hasta el prensado manual y volteo diario de los quesos durante su curación, pasando por el empaquetado a mano de cada pieza. Para ello, cuentan con los más modernos sistemas de manipulación, que garantizan la máxima salubridad e higiene del producto, y con el empuje de un equipo joven, dinámico y experto que ha conseguido adaptar la ancestral receta de elaboración del queso en Extremadura, transmitida durante siglos de generación en generación, a los gustos y exigencias del consumidor actual.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

QUESO DE TORTA QUESO DE OVEJA  CREMOSO

QUESO DE TORTA QUESO DE OVEJA CREMOSO

El Queso Torta de la Finca Pascualete es de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional.

Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.

Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

Tamaño 450 gr

Escribe tu opinión