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Jamón Iberico Bellota Juan Manuel

260,00556,40 (Imp/inc.)

Ingredientes
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-252).

Curación
Más de 48 meses de curación en secaderos y bodegas naturales.

Presentación:
Pieza entera, centro deshuesado al vacío o loncheado a cuchillo.

Peso 11 kg
Calidad Jamón

75% Ibérico

Curación

Más de 48 Meses

Tipo de Jamón

Paleta ibérica de bellota

Marca

JUAN MANUEL

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Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica DOP Guijuelo, es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas seleccionadas minuciosamente procedente de animales criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

La presentación del producto final puede ser entero de forma unitaria, centro deshuesado al vacío o loncheado a cuchillo.

Información adicional

Peso 11 kg
Calidad Jamón

75% Ibérico

Curación

Más de 48 Meses

Tipo de Jamón

Paleta ibérica de bellota

Marca

JUAN MANUEL

Valor nutricional

El Jamón Ibérico es un excepcional producto que cuenta con magníficas propiedades beneficiosas para la salud.

Está considerado uno de los productos con niveles proteicos más elevados no sólo en cuanto a cantidad sino también a calidad.

Su consumo cubre las necesidades proteicas diarias.

Producto recomendado a personas con obesidad y control del colesterol, ya que su grasa contiene mayor calidad de grasa insaturada.

Valores Medios Nutricionales (Porción 100 gr)

  • Valor energético 431,7 Kcal
  • Azúcares < 0,10 g
  • Fibra alimentaria < 0,10 g
  • Grasas 33,4 g
  • Grasas Saturadas 9,7 g
  • Hidratos de carbono < 0,10 g
  • Proteína 32,6 g
  • Sal 4,3 g

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